灶具形態(tài)的演變 造就了集成智能化廚電時代
由此可見,灶具的發(fā)展體現(xiàn)了人類科技的進步,反映了人類生活質(zhì)量的提高。
灶具形態(tài)的演變史
01 遠古時期的篝火灶
火是原始文明時期的重大發(fā)明之一,當人類學會用火,灶的基本功能就已經(jīng)具備了。最早的灶具形式即篝火起源于對火能熱源的利用,是原始人類遷徙生活中最常用的灶具形式,為后期的古代灶具發(fā)展奠下了基礎(chǔ)。
02 古代延用后世的柴草土灶
根據(jù)文獻記載和考古資料所知,古代的灶具多用磚石砌成,基本燃料是木柴和干草。柴草灶具的發(fā)明和使用有其進步意義。然而,由于中國古代科技發(fā)展緩慢,柴草灶具基本不變,一直沿用后世。灶前堆著滿滿的柴火,做飯的時候廚房里彌漫著燒火的煙,以及炒菜的油煙,而灶臺大多也是土磚砌成,簡單的操作區(qū),只有單一的燒飯功能,沒有寬敞的臺面,東西凌亂放置。
03 70年代:鑄鐵灶
70年代,中國燃氣事業(yè)的發(fā)展處于起步階段,所以,那個年代的燃氣灶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)非常簡單,功能也非常單一,就是人們所說的鑄鐵灶。灶面材料大多為鑄鐵,表面電鍍或噴涂等處理,工藝也處在比較原始的狀態(tài)中。
04 80年代:燃氣灶
隨著改革開放的浪潮,市場經(jīng)濟隨之興起,國外各式各樣的燃氣用具紛紛進入中國,中國燃氣灶起家的企業(yè)也開始從幾家到幾百家規(guī)模的擴張,從而帶動了中國燃氣灶的進化,在材質(zhì)上由“鑄鐵”向“不銹鋼”演變;點火方式為壓電陶瓷式點火”和“脈沖式點火”兩種;在燃燒系統(tǒng)上,不斷提升熱效率。燃氣灶的出現(xiàn),大大改善了廚房條件,為了更好地使用這些灶具,廚房也從磚土升級到了水泥瓷磚。
05 90年代:嵌入式灶
進入90年代之后,因為發(fā)展的進步,中國乃至世界經(jīng)濟進入了一個飛速發(fā)展階段。中國的燃氣及燃具事業(yè)進入了快速成長時期,燃氣臺式灶因也日益受到消費者的“不待見”。由此,嵌入式灶,一種將底殼隱藏于櫥柜內(nèi)部的燃氣灶應運而生。由于嵌入式灶具美觀、節(jié)省空間、易清洗,使廚房顯得更加和諧和完整,更方便了與其它廚具的配套設(shè)計,中國的燃氣及燃具事業(yè)進入了快速成長時期。
06 當今:集成灶
隨著智能科技與經(jīng)濟水平的飛速發(fā)展,人們對于廚電的功能需求也發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變。THOR集成灶的應勢而生帶來了廚電事業(yè)的突破性改變。
THOR集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、烤箱、蒸箱等多種功能于一體的廚房電器,結(jié)合人體工程學原理進行設(shè)計,實現(xiàn)科技與藝術(shù)的完美統(tǒng)一。
既解決了廚房小和現(xiàn)實的困擾,又讓蒸煮燉烤等各種菜系的烹飪都不在話下。其八大智能烹飪模式滿足了現(xiàn)代都市人對烹飪的“省力”需求,讓烹飪更簡單。
具有油煙吸凈率高、節(jié)能環(huán)保、超靜音及顯示直觀等特點,節(jié)省了空間、費用以及人力操作程序,每個細節(jié)都讓廚房告別陰暗與雜亂,使廚房空間被得到最大程度的開發(fā)與利用,實現(xiàn)了實用和美觀兼得,眾多優(yōu)點使得越來越多現(xiàn)代廚房裝修的首選廚電。
THOR集成灶采用模塊化設(shè)計,煙灶聯(lián)動,灶具點火,煙機自動開啟,凈煙率高達99.96%,可在油煙未過臉頰前有效吸凈。
廚房演變至集成智能化廚電時代,真正成為大眾的理想廚房。經(jīng)過數(shù)十年,乃至上百年、千年的演變,廚房一直隨著人們的需求在變化著,同樣也是不同時代的象征。
在大時代背景下,THOR集成灶將廚房化繁為簡,用更加科技化、智能化、一體化、人性化、高端化賦予每個中國家庭的烹飪體驗。
(責任編輯:中國企業(yè)家品牌周刊 版面編輯:網(wǎng)站管理員) 【關(guān)閉窗口】【我要打印】
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