疫情影響了人們的生活習慣，不過對于健康類家電而言，未嘗不是機遇。張存表示，家電整體行業(yè)正處于橫盤調(diào)整期，上半年家電行業(yè)同比下降19%，但新興品類如洗碗機、嵌入式一體機等產(chǎn)品增長良好，成為了拉動廚電向上的主力，其中洗碗機上半年規(guī)模達到了40億元，增長了20%。

　　談到洗碗機，張存提出，經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展，無論是從渠道發(fā)展、價格趨勢、產(chǎn)品趨勢，還是到技術(shù)特點、格局競爭，洗碗機品類都愈發(fā)成熟。

　　他還強調(diào)，疫情時期加速了消費者在線上購物的適應(yīng)性，線上電商再一次迎來了高速發(fā)展期。向后，消費者對健康家居、廚房電器的“殺菌消毒”功能將有更深需求。

　　以下為發(fā)言全文：

　　新冠肺炎疫情對我國經(jīng)濟社會發(fā)展的沖擊前所未有，沖擊面和影響程度都是超預期的。政府采取了強有力的疫情防控舉措，在較短時間內(nèi)基本阻斷了本土疫情傳播，客觀上也付出了一定的經(jīng)濟代價，一季度GDP同比下降6.8%，這是1992年有GDP季度核算以來最低速度。二季度，隨著疫情影響減弱，生產(chǎn)生活秩序逐步恢復，經(jīng)濟增速實現(xiàn)由負轉(zhuǎn)正增長了3.2%，上半年我國GDP為46萬億元，按不變價格計算，比上年同期下降1.6%。

　　在疫情影響下，上半年市場銷售是大幅減少，社會消費品零售總額17.2萬億元，同比下降11.4%。在這場疫情中，零售業(yè)、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)、餐飲業(yè)損失慘重，比如商品零售15.8萬億元、同比下降8.7%，餐飲收入1.5萬億元、同比下降32.8%。但與居民生活密切相關(guān)商品呈現(xiàn)增長態(tài)勢，限額以上單位糧油、食品類，飲料類和中西藥品類商品分別增長12.9%、10.5%和5.8%。

　　疫情對各行各業(yè)造成的影響都十分深遠，家電也不例外。

　　01

　　家電行業(yè)：橫盤調(diào)整，疫情加重下滑

　　家電整體行業(yè)正處于橫盤調(diào)整期。疫情讓家電行業(yè)巨幅下跌。根據(jù)中怡康測算數(shù)據(jù)顯示，從2018年整體家電發(fā)展已經(jīng)開始進入橫盤狀態(tài)，當年零售額增速僅2%，2019年就呈現(xiàn)3.2%的下滑，而疫情影響下2020年上半年規(guī)模僅3848億元同比大幅下滑19%，但主要衰敗期是在第一季度，從數(shù)據(jù)看第一季度家電下滑39%，第二季度則僅下滑了4%且整體規(guī)模占了上半年的67%。隨著疫情管控的到位，經(jīng)濟復蘇加快，趨勢愈加向好。

　　02

　　廚電表現(xiàn)：廚電走低，新品類表現(xiàn)不凡

　　從家電品類看，黑電、白電、廚衛(wèi)、小家電均表現(xiàn)不佳，2019年僅小家電零售額微增1%，其他品類都有不同程度的下滑，今年上半年則都呈現(xiàn)了兩位數(shù)幅度的下跌，其中廚電規(guī)模僅979億元，同比下滑了20%，規(guī)模重回到了2015年。但在廚電品類中并不全是下滑產(chǎn)品，主力產(chǎn)品煙灶熱凈雖然呈現(xiàn)了15%以上的下滑，但新興品類如洗碗機、嵌入式一體機等產(chǎn)品增長良好，成為了拉動廚電向上的主力，其中洗碗機上半年規(guī)模達到了40億元，增長了20%。

　　03

　　洗碗機市場：健康屬性加持，未來仍有發(fā)展

　　疫情帶來了危機，也帶來了生機。疫情促使健康屬性在消費者心智中占據(jù)了更大的地位，再加上李蘭娟等院士專家的背書，最終使得上半年洗碗機等健康家電逆勢上升，從中怡康線上零售數(shù)據(jù)監(jiān)測中顯示，上半年主打健康類的產(chǎn)品都獲得了不同程度的提升，比較典型的有蒸汽拖把零售量同比增長了488%，家用垃圾處理器零售量同比增長169%，洗碗機零售量同比正增63%，新風空調(diào)零售量同比增長1895%;洗碗機在廚電中表現(xiàn)良好，根據(jù)中怡康推總，預計在疫情加持下2020年全年洗碗機規(guī)模達到84億元，同比正增長為16.8%，成為廚電甚至家電板塊增長的領(lǐng)頭羊。

　　作為今年疫情的重災(zāi)區(qū)，湖北地區(qū)受到極大的沖擊，從中怡康線下監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，上半年湖北地區(qū)洗碗機下滑了26%，武漢下滑更大為34%。但隨著疫情的逐漸好轉(zhuǎn)，武漢的洗碗機增勢逐漸向好，6月份已經(jīng)扭負，正增長9.4%，7月份更是正增了108%，潛力巨大。而西門子在武漢的表現(xiàn)也十分良好，呈現(xiàn)穩(wěn)定上升的態(tài)勢，銷量幾乎占據(jù)了六成，對比同期增加了將近11個百分點，是武漢地區(qū)洗碗機市場當之無愧的領(lǐng)頭羊。

　　談到洗碗機，經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展，愈加成熟。

　　渠道發(fā)展

　　線上占比反超線下，上半年線上規(guī)模63萬臺(+39%)、線下規(guī)模38萬臺(14%)，線上占整體比重已達到62%。

　　價格趨勢

　　首先，線上、線下價差大，上半年線上均價3260元、線下均價6168元，線上均價僅為線下的53%。其次，雙線價格都有所下降，線上下降7%、線下下降2%。

　　產(chǎn)品趨勢

　　全尺寸、大容量的產(chǎn)品占比上升。以線下為例，12/13/14套產(chǎn)品零售量占比51%，跟去年同期相比增加了17個百分點。

　　技術(shù)特點

　　今年上半年品牌不斷出新，以自身獨有功能作為宣傳點，建立自身品牌的護城河。西門子迭代升級的晶蕾烘干技術(shù)，方太的空化洗滌技術(shù)，美的提出的紫外線殺菌技術(shù)，老板推出的強力去除重油重污的大容量洗碗機，華帝重點主推的干態(tài)抑菌存儲功能，松下推進的抗菌、抗病毒納諾怡技術(shù)等等，各大品牌爭奇斗艷，洗碗機行業(yè)百花齊放。

　　格局競爭

　　目前看行業(yè)內(nèi)整體處于一超多強的局面，新進品牌數(shù)量繼續(xù)增多(上半年146個品牌，同比增加10個)，品牌集中度階段性下降。西門子洗碗機在市場的認可度較高，具有很大的優(yōu)勢。從零售額角度看，BSH(西門子+博世)目前在洗碗機線上占比34.4%、線下占比53.6%，優(yōu)勢非常明顯。相比去年同期，BSH份額是上升了(部分原因是BSH在漲價)。

　　04

　　消費者生活方式：信心仍在，線上購買擴大

　　疫情不僅對家電行業(yè)產(chǎn)生巨大的影響，對消費者的影響也十分巨大。

　　捂緊錢袋子

　　統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2013年到2019年，全國人均消費占到人均可支配收入的比重為70%-72%，也就是說掙到100塊錢花出去至少70塊錢，但這數(shù)字到2020上半年下降到62%。

　　消費者信息指數(shù)影響

　　消費者的信心指數(shù)受到了新冠肺炎疫情的較大影響，低線城市消費者對于經(jīng)濟好轉(zhuǎn)的預期更為提前。根據(jù)2月份GfK進行的消費者調(diào)研，對“未來經(jīng)濟非常有信心”的比重僅為19%，與往年41%-55%的比重相差甚遠。同時，調(diào)研也了解到有67%消費者認為在2020年Q3之前經(jīng)濟會好轉(zhuǎn)，86%的消費者認為在2020年會有所好轉(zhuǎn)，這與目前的形勢是相符合的。

　　購物方式變化

　　在疫情期間，超出40%的消費者增加了在線購物的頻率，社區(qū)團購和其他線上應(yīng)用的購物方式相應(yīng)激增，對于大多數(shù)品類的購買方式，疫情時期加速了消費者在線上購物的適應(yīng)性，線上電商再一次迎來了高速發(fā)展期。

　　健康類產(chǎn)品迎來購買高峰

　　短期內(nèi)受恐慌心理影響，健康類產(chǎn)品迎來購買高峰。疫情期間消費者計劃購買但還沒買的家電產(chǎn)品中排名靠前的是洗碗機、消毒柜、空氣凈化器等殺菌消毒類的健康品，并且在洗碗機中有89%的消費者選擇進行購買，其中51%的選擇延遲進行購買，疫情下消費者對健康家居、廚房電器的“殺菌消毒”功能將有更深需求。