在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的迅猛發(fā)展之下，電商平臺憑借其“低成本、低價格”的銷售優(yōu)勢獲得了一代人的心，廚電市場也面臨了同樣的局面。據(jù)泛博瑞監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，油煙機(jī)產(chǎn)品2019年上半年線下均價為3361元，而線上均價卻低至1599元，如此巨大的價格差異在影響著消費者的選擇。而在今年的大促期間，各大電商平臺再次創(chuàng)造新高的訂單量和出貨量，背后正是大量的家電巨頭們將產(chǎn)品和價格資源全面砸向網(wǎng)店。并且近幾年我們也可以看到，在一二線城市，不只是工作日，即便是在周末、節(jié)假日，線下實體門店永遠(yuǎn)是“賣家電的導(dǎo)購員要比買家電的顧客多”，大量消費者購買家電開始選擇電商網(wǎng)店。同樣，在三四五級的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場上，眾多的廚電經(jīng)銷商則開始抱怨“貨賣不動了”。原因是，相對于電商平臺，直接面向全國市場的用戶覆蓋率，以及年輕化消費群體的影響下，大量的鄉(xiāng)鎮(zhèn)廚電專賣店在用戶覆蓋率和影響力受限，進(jìn)店買煙機(jī)灶具的“小鎮(zhèn)青年”幾乎沒有了。對于線下實體店的“低迷”狀態(tài)，廚電企業(yè)需要進(jìn)一步思變了。

　　而Costco之所以在低迷的一線市場上能夠飛流直上，根源就在于：低價+爆款效應(yīng)。并且其訣竅在于它的會員制，也就是俱樂部式的盈利模式，經(jīng)營宗旨是給會員省錢，所以會員費以外的利潤是一律不賺的，也正因為此，它的商品毛利能做到最低，遠(yuǎn)比一般的零售商低得多，也比折扣連鎖超市低。對于中國廚電實體店而言，想要效仿Costco引入會員制營銷模式來增加市場購買力，首先需要保證的就是消費者對于產(chǎn)品的認(rèn)可度，中國市場長期以來的價格戰(zhàn)讓中國家電市場逐漸喪失了對于安全、品質(zhì)的追求，消費者也“深受其害”，逐漸對國產(chǎn)品牌失去了信心，而低價的產(chǎn)品在消費者心理便被刻上了“質(zhì)量差”的標(biāo)簽。而想要通過降低價格獲取會員的前提，是需要在消費者心理建立足夠良好的品牌形象。

　　據(jù)相關(guān)消息稱，Costco上海店開業(yè)沒多久，便陸續(xù)有消費者選擇退卡，銷售盛況帶來的是許多其他方面的問題，“價格回調(diào)、購物體驗差”等便是相關(guān)消費者對于其賣場的評價。而對于廚電線下實體店而言，短期內(nèi)產(chǎn)生巨大流量并轉(zhuǎn)化成會員是一個不錯的借鑒方式，但是想把現(xiàn)有會員鎖定成為長期黏性用戶，不僅要找準(zhǔn)它的目標(biāo)客戶，還需要能夠持續(xù)提供低價、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　泛博瑞咨詢認(rèn)為，Costco的商業(yè)模式給中國市場帶來了一定的影響，但面對數(shù)量如此龐大的消費者群體，其在某些程度上也無法做到盡善盡美。對于眾多廚電線下實體店來說，這種模式可以進(jìn)行一定的借鑒，但前提是必須順應(yīng)中國市場的特殊性，而這對于中國企業(yè)來說是具有優(yōu)勢的。而目前，為消費者提供“透明、安全、規(guī)范”的行業(yè)局面，才能引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。