受房地產(chǎn)市場(chǎng)低迷影響，2018年，中國廚電品類市場(chǎng)零售額為640億元，同比下滑6.4%。

　　隨著一線城市新房供給量減少，三四線城市或許將迎來機(jī)會(huì)。而在廚電細(xì)分市場(chǎng)迅速增長的集成產(chǎn)品，其市場(chǎng)也主要在三四線城市，如今，方太也開始嘗試切入這一細(xì)分領(lǐng)域，決定以集成烹飪中心試水。

　　家電分析師梁振鵬向記者表示，此前，方太是主流廚電品牌中唯一一個(gè)還沒進(jìn)入集成產(chǎn)品市場(chǎng)的企業(yè)，因此，在現(xiàn)階段推出集成烹飪中心，可能公司更多的是基于開辟新的市場(chǎng)線的考慮。不過，隨著進(jìn)入集成產(chǎn)品市場(chǎng)的品牌越來越多，競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)日益激烈，畢竟蛋糕就這么大。

　　瞄準(zhǔn)細(xì)分市場(chǎng)

　　根據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2018年集成灶品牌數(shù)量約300家，其中線上市場(chǎng)共監(jiān)測(cè)到173個(gè)品牌，較2017年同期增加了45個(gè)。另外，2018年集成灶市場(chǎng)零售規(guī)模為174.80萬臺(tái)，同比增長37.96%，最近三年行業(yè)復(fù)合增長率達(dá)到39.29%。

　　對(duì)于集成產(chǎn)品行業(yè)近年來的高速發(fā)展，茅忠群向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，由于中國的廚房相對(duì)面積比較小，之前分體式、嵌入式的廚電對(duì)櫥柜空間的要求比較高，所以說集成產(chǎn)品有一定的市場(chǎng)，符合消費(fèi)者的需求。

　　關(guān)于方太集團(tuán)選擇現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)進(jìn)入集成產(chǎn)品市場(chǎng)的原因，茅忠群解釋稱，之前公司對(duì)行業(yè)和產(chǎn)品做了大量的調(diào)研，了解了消費(fèi)者的喜好和產(chǎn)品的不足，研究成熟后，決定進(jìn)入集成產(chǎn)品市場(chǎng)。

　　過去多年，方太的產(chǎn)品定位高端市場(chǎng)，吸油煙機(jī)業(yè)務(wù)一直是公司的主營業(yè)務(wù)。集成烹飪中心是否會(huì)與原有的吸油煙機(jī)業(yè)務(wù)形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，在銷售上出現(xiàn)此消彼長的情況?

　　茅忠群對(duì)此回應(yīng)稱，集成烹飪中心滿足不同細(xì)分市場(chǎng)的需求，而且更多地滿足了一部分消費(fèi)者對(duì)集成產(chǎn)品和集成廚電的需求，說完全沒有競(jìng)爭(zhēng)也不可能，但基本上還是覆蓋不同的消費(fèi)人群。據(jù)茅忠群透露，目前集成烹飪中心的銷售情況還算比較理想。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從方太集團(tuán)方面獲悉，公司2019年的總體業(yè)務(wù)規(guī)模是達(dá)到110億元。

　　渠道端之變

　　今年3月份，方太集團(tuán)曾表示，廚電市場(chǎng)已經(jīng)從增量時(shí)代向存量時(shí)代轉(zhuǎn)型，多功能集成、智能化的新品類需求將成為廚電行業(yè)的新藍(lán)海。而隨著電商紅利消失成為常態(tài)，新興渠道業(yè)務(wù)不斷涌現(xiàn)，渠道結(jié)構(gòu)不斷分化，各種渠道之間相互滲透，線上線下“沖突”不斷。

　　茅忠群亦向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，受廚電市場(chǎng)轉(zhuǎn)型影響，雖然公司產(chǎn)品在核心技術(shù)上變化不大，但是在設(shè)計(jì)上會(huì)根據(jù)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的需要進(jìn)行一些變化調(diào)整。因?yàn)�，相比新裝市場(chǎng)上消費(fèi)者習(xí)慣成套購買產(chǎn)品，在換裝市場(chǎng)上，產(chǎn)品的設(shè)計(jì)更需要考慮到換裝方便等因素。

　　對(duì)于渠道端，茅忠群表示：“對(duì)我們來說，過去方太聚焦做高端產(chǎn)品，注重一二線城市的布局，所以三四線市場(chǎng)對(duì)我們來說是有提升機(jī)會(huì)的。”

　　方太集團(tuán)董事長兼總裁茅忠群在發(fā)布會(huì)上致辭

　　值得注意的是，廚電市場(chǎng)與房地產(chǎn)市場(chǎng)實(shí)際上是休戚與共的關(guān)系。受房地產(chǎn)市場(chǎng)低迷影響，廚電品類2018年中國市場(chǎng)零售額為640億元，同比下滑6.4%。

　　梁振鵬認(rèn)為，一線城市房地產(chǎn)新增供給少，廚電行業(yè)新裝需求也受影響，相比一線城市，三四線城市有更大的市場(chǎng)空間。

　　除了下沉三四線市場(chǎng)，在銷售模式上，隨著消費(fèi)者消費(fèi)方式的變化，渠道的比重也正在逐步調(diào)整。一位廚電行業(yè)人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，目前很多購房的90后消費(fèi)者，他們?cè)谘b修環(huán)節(jié)更喜歡通過家裝公司來裝修新家，而廚電產(chǎn)品購買往往是裝修過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，所以很多廚電企業(yè)紛紛和家裝公司進(jìn)行合作。

　　對(duì)此，茅忠群也表示：“廚電產(chǎn)品消費(fèi)總量并沒有減少太多，只是說過去的B2C市場(chǎng)現(xiàn)在很多變成了B2B市場(chǎng)。比如房地產(chǎn)的精裝修、家裝全包化趨勢(shì)，過去做家裝是消費(fèi)者自己買大件，現(xiàn)在做家裝是裝修公司包大件。所以說市場(chǎng)并沒有少太多，只是說方太的渠道模式要發(fā)生一些變化，在B2B業(yè)務(wù)上要加強(qiáng)，我覺得還是有很多機(jī)會(huì)的。”