過(guò)去兩年，集成灶企業(yè)不約而同地進(jìn)軍不銹鋼櫥柜產(chǎn)業(yè)。

　　2021年4月初，森歌首家不銹鋼整體廚房旗艦店在杭州新時(shí)代家居生活廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。緊接著5月，億田全球首家高端定制廚房體驗(yàn)館同樣落戶(hù)杭州新時(shí)代家居生活廣場(chǎng)。

　　除了這兩家企業(yè)外，布局該領(lǐng)域的還有火星人、帥豐、奧田、美多、金帝等等。

　　集成灶企業(yè)紛紛跨界涉足不銹鋼櫥柜領(lǐng)域，其背后的邏輯是什么?更為重要的是，不銹鋼櫥柜能否像集成水槽、集成洗碗機(jī)那樣，為集成灶企業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)空間?

　　首先，最根本的還是來(lái)自于需求端的驅(qū)動(dòng)。 隨著廚房空間逐漸成為家庭追求高品質(zhì)生活的中心，人們對(duì)廚房的裝修和設(shè)計(jì)越來(lái)越重視，廚房中對(duì)整體櫥柜的需求也大幅度提高。而傳統(tǒng)木質(zhì)櫥柜問(wèn)題百出，消費(fèi)者期待出現(xiàn)新的櫥柜產(chǎn)品，打造獨(dú)特的現(xiàn)代化廚房，不銹鋼櫥柜由此進(jìn)入大眾視野，并逐漸風(fēng)靡家居市場(chǎng)。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2020年我國(guó)家裝行業(yè)規(guī)模就已經(jīng)超過(guò)2萬(wàn)億元，其中廚柜定制1900億，并且這兩年市場(chǎng)還在不斷擴(kuò)容中。從行業(yè)細(xì)分品類(lèi)來(lái)看，不銹鋼定制櫥柜年增長(zhǎng)30%以上，需求量快速上升，處于高速發(fā)展的初期紅利階段。

　　其次，也來(lái)自于自身增長(zhǎng)的需要。 集成灶行業(yè)在經(jīng)歷連續(xù)多年增長(zhǎng)后，今年首次出現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2022年1-10月集成灶全渠道零售合計(jì)規(guī)模240.1萬(wàn)臺(tái)、216.6億元，零售量同比下滑1.2%、零售額同比增長(zhǎng)4.9%。從集成灶上市公司公布的第三季度報(bào)告來(lái)看，情況也不容樂(lè)觀，四家企業(yè)中僅億田一家實(shí)現(xiàn)了凈利的增長(zhǎng)，其余三家營(yíng)收、凈利均同比雙降。

　　當(dāng)遇到增長(zhǎng)拐點(diǎn)和發(fā)展瓶頸時(shí)，進(jìn)行品類(lèi)的延伸，通過(guò)更多元的產(chǎn)品來(lái)增加品牌市場(chǎng)份額，成為企業(yè)共同的選擇。近年來(lái)，除了集成灶主營(yíng)品類(lèi)外，集成灶企業(yè)圍繞“集成”這一思路，開(kāi)始向集成水槽、集成洗碗機(jī)等領(lǐng)域拓展，試圖打造第二增長(zhǎng)曲線。此番，集成灶企業(yè)紛紛上馬不銹鋼櫥柜項(xiàng)目，也是看中了這千億級(jí)的市場(chǎng)。同時(shí)，不銹鋼櫥柜之于集成灶企業(yè)，也是其差異化競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)突破口。

　　此外，集成灶企業(yè)這樣做，也符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的邏輯。 廚電與櫥柜均與廚房有關(guān)，面向的是同一批消費(fèi)者、同一個(gè)場(chǎng)景，集成灶產(chǎn)品更是和櫥柜有著天然的配合度和契合度。正如廚廚味睞副總裁韓富斌此前接受采訪時(shí)所表示的那樣：“在廚房這個(gè)統(tǒng)一的空間里，廚電模塊和櫥柜模塊這兩個(gè)本該深度契合的兩大部分目前還分屬于分散的、不同的企業(yè)主體。市場(chǎng)上缺乏能將二者有機(jī)統(tǒng)一起來(lái)的供應(yīng)商。”

　　北斗星副總經(jīng)理鄭克也表達(dá)過(guò)類(lèi)似的觀點(diǎn)，他認(rèn)為，在廚房里，圍繞著廚電自身的集成、廚電和櫥柜的結(jié)合以及未來(lái)家居一體化的落地，企業(yè)仍舊大有可為。

　　盡管市場(chǎng)前景值得期待，但業(yè)內(nèi)也不乏另一種聲音——不銹鋼櫥柜很難像集成水槽、集成洗碗機(jī)那樣，成為拉動(dòng)品牌業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的新引擎。

　　究其原因，一方面，相比于傳統(tǒng)櫥柜，不銹鋼櫥柜的售價(jià)總體偏高。 據(jù)了解，不銹鋼櫥柜的價(jià)位相比木質(zhì)櫥柜的高端品牌高出50%，比中端品牌高出2倍至3倍。例如一套面積80平方米的房子，如果全屋定制選用不銹鋼櫥柜，整體費(fèi)用要14萬(wàn)元至15萬(wàn)元，木質(zhì)櫥柜需要6萬(wàn)元至7萬(wàn)元。如此高昂的價(jià)格，使得不銹鋼櫥柜僅限于小眾的高端客群市場(chǎng)，不利于普及。

　　另一方面， 目前定制家居行業(yè)已經(jīng)步入成熟期，不僅競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，而且已經(jīng)誕生了兩家營(yíng)收過(guò)百億的定制巨頭。 反觀集成灶企業(yè)，年?duì)I收過(guò)10億的都屈指可數(shù)。相比于這些定制家居企業(yè)，集成灶企業(yè)無(wú)論是品牌影響力，還是市場(chǎng)占有率，都沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。

　　此外，曾將櫥柜產(chǎn)品線作為主要發(fā)力點(diǎn)的多家定制家居企業(yè)，今年以來(lái)在單櫥柜產(chǎn)品上的業(yè)績(jī)表現(xiàn)也一般。 志邦家居今年前三季度的櫥柜產(chǎn)品線實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入規(guī)模17.52億元，同比下降6.36%，歐派家居和金牌廚柜兩者前三季度櫥柜產(chǎn)品線實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入規(guī)模分別為54.5億元和16.63億元，均同比略微增長(zhǎng)1%。

　　綜上，集成灶企業(yè)想要真正搶占不銹鋼櫥柜定制風(fēng)口，還有很長(zhǎng)的路要走。不過(guò)，集成灶企業(yè)此舉也并非是要撬動(dòng)現(xiàn)有定制家居的格局，而是為了布局整體廚房。在家居家電行業(yè)消費(fèi)人群日益年輕化的情況下，一體化、一站式的整體廚房解決方案正受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。