作為家電行業(yè)增長最快的板塊之一，過去幾年廚房電器(包括油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、微波爐、電烤箱、洗碗機(jī)、電蒸箱)行業(yè)始終保持穩(wěn)定增長。

　　“大型綜合型家電企業(yè)如海爾、美的的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在品牌影響力強(qiáng)、企業(yè)規(guī)模宏大、全球市場布局、產(chǎn)品線較長、研發(fā)能力出眾;專業(yè)廚電企業(yè)如華帝、方太、老板等，優(yōu)勢主要體現(xiàn)在細(xì)分市場如煙機(jī)、灶具等較為強(qiáng)勢，消費(fèi)者認(rèn)知度高。”家電產(chǎn)業(yè)資深觀察人士劉步塵認(rèn)為。

　　老板電器有關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，2018年廚電行業(yè)的競爭將會(huì)進(jìn)一步加劇。除了專業(yè)的廚電企業(yè)，綜合家電企業(yè)都會(huì)進(jìn)一步加大在廚電領(lǐng)域的拓展力度。

　　華帝公司表示，隨著市場消費(fèi)的不斷升級，市場對高端產(chǎn)品的消費(fèi)需求呈不斷上升的態(tài)勢，2018年依然是產(chǎn)業(yè)升級重要的一年。高端化、智能化、年輕化，將依然會(huì)是2018年廚電行業(yè)發(fā)展的核心關(guān)鍵詞。

　　劉步塵預(yù)計(jì)，未來5年之內(nèi)，廚電行業(yè)將是所有家電品類中增長最快的行業(yè)，有可能在目前的不足1000億元規(guī)模擴(kuò)充至2000億元以上;在未來3~5年，中國廚電市場將持續(xù)維持“專綜并舉”局面，即專業(yè)廚電公司如方太、老板、華帝等，和大型綜合型家電企業(yè)如海爾、美的形成分庭抗禮態(tài)勢。