廚房電器行業(yè)在國內(nèi)歷經(jīng)三十余年的歷史沉淀，如今在產(chǎn)品外觀、功能配置、質(zhì)量等各方面都逐漸完善起來。盡管近年來廚房電器行業(yè)受到房地產(chǎn)行業(yè)低迷等一系列因素的影響，呈現(xiàn)出發(fā)展較為緩慢的局勢，但是行業(yè)不斷發(fā)展以及企業(yè)不斷前進的腳步，使得部分廚房電器品牌開始進軍到了國際市場上，一場國際高端市場的品牌大戰(zhàn)已然拉開了帷幕。

　　高端廚房電器市場逐漸擴張，高端廚房電器產(chǎn)品受青睞

　　近日，一項關(guān)于中國酒店市場情況的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，受到了不少業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。統(tǒng)計中顯示，近年來中國各種星級與非星級檔次酒店超過4萬家，并以每年6%的速度增加，而五星級酒店數(shù)量的年均增長率超過15%，每年大概有2000家新建酒店投入使用，市場采購規(guī)模達上萬億元。各種星級、連鎖酒店、會所、樓盤等高端市場的快速發(fā)展，也為廚房電器行業(yè)的發(fā)展帶來了契機。

　　與高端市場迅猛發(fā)展并駕齊驅(qū)的，就是廚房電器等家居建材市場的興起。在此形勢下，高端廚房電器產(chǎn)品的市場份額進一步擴大。此前，中國廚房電器產(chǎn)品在國際市場上的形象是價格低廉、產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)，如今隨著高端廚房電器市場的發(fā)展，高端廚房電器產(chǎn)品逐漸在市場上受到越來越多的關(guān)注，除了酒店等企業(yè)的需求以外，物質(zhì)文化生活的提升，使得普通消費者對高端廚房電器產(chǎn)品的需求同樣旺盛。

　　高端市場競爭激烈，廚房電器企業(yè)需提升科研能力

　　但凡具有發(fā)展契機的市場，其中激烈的市場競爭都是普遍存在的。無論是在國內(nèi)，還是在國際廚房電器市場上的競爭都迫使企業(yè)不得不提升自身的競爭能力，而在這其中，科研能力逐漸成為企業(yè)競爭中制勝的法寶，科研能力在產(chǎn)品中的運用已經(jīng)成為廚房電器企業(yè)在高端廚房電器市場競爭中的最重要砝碼。因此，廚房電器企業(yè)必須重視科技創(chuàng)新，要加大在科研方面的投入力度，這樣才能在激烈的市場上占據(jù)一席之地。

　　提高廚房電器產(chǎn)品的科研能力，是自科技時代發(fā)展以來，很多企業(yè)都提及的問題，但是具體到實際行動中，卻顯得有些無力。隨著行業(yè)的不斷發(fā)展以及時代的變更，市場環(huán)境對企業(yè)科研能力的考驗也在不斷加深，現(xiàn)如今，廚房電器企業(yè)想要加強自身科研能力，還需從產(chǎn)品和管理兩個方向上進行努力。在產(chǎn)品上，力求產(chǎn)品的功能性與科技力量相結(jié)合，在確保產(chǎn)品功能性的前提下，保證科技的投入能夠使得產(chǎn)品使用更加人性化;在管理上，科研能力的投入是指企業(yè)內(nèi)部管理需運用到科技的力量，進行信息化管理，使企業(yè)內(nèi)部運作更加高效。只有從產(chǎn)品和管理上雙方面著手，廚房電器企業(yè)才能有效提高科研能力。

　　在競爭激烈的市場上，高端廚房電器市場固然存在著巨大的發(fā)展前景，但是廚房電器企業(yè)在實際發(fā)展的過程中也決不能僅僅停留在表面，在明白發(fā)展套路的同時還需付諸實際行動，只有理念和實踐相結(jié)合，廚房電器行業(yè)在進擊高端廚房電器市場的道路上，才能贏得最后的勝利!