近幾年，商業(yè)領域流傳著這樣一句話：打敗你的不一定是同行，而是跨界者。

　　這句話延伸到廚電領域，我們發(fā)現(xiàn)：隨著競爭愈演愈烈，各大企業(yè)不再局限于某一領域的拓展深耕。而是積極探索新藍海，啟動新市場，開啟“跨界打劫”模式。而備受看好的新興廚電，成為跨界競逐的新戰(zhàn)場。

　　而今，新興廚電領域，跨界者不僅有行業(yè)強關聯(lián)的方老華、海爾美的等，還有以“家”之名探索“家居+家電”一體化布局大家居的歐派、好萊客、金牌、我樂、尚品宅配等家居品牌，也盯上了這片漸紅的廚電市場。

　　那么，這些跨界廚電的家居企業(yè)都在打一張什么牌?本文，讓我們一探究竟。

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　　歐派集成廚房，全廚房空間定制

　　作為家居行業(yè)的老大哥，歐派是行業(yè)最早提出一站式服務、一站式集成的企業(yè)。2021年3月，歐派聚焦廚房場景的集成廚房項目正式推出，發(fā)展迅猛，不到10個月的時間快速完成渠道布局。截至2021年底，歐派集成廚房全國新開了門店800余家，覆蓋600多個城市。

　　今年6月19日，以“集成新力場，廚房新生代”為主題的歐派集成廚房品牌戰(zhàn)略發(fā)布會上，歐派首次官宣集成廚房全新品牌戰(zhàn)略，同時發(fā)布“1+1+N”全新商業(yè)模式。

　　“1+1+N”即“集成廚房定制化櫥柜品牌菲思卡爾櫥柜+歐派集成系統(tǒng)+全球廚房名品”，其中“1”指歐派集成廚房定制化櫥柜品牌菲思卡爾，集成化整體廚房解決方案的專業(yè)定制櫥柜品牌;第二個“1”指歐派集成系統(tǒng)，以集成灶與集成水槽柜為核心;“N”指全球廚房名品，歐派集成廚房已經(jīng)與博世、飛利浦、惠而浦等全球15個廚電知名品牌、50多個品類達成戰(zhàn)略聯(lián)盟合作，為消費者打造N種生活方式。

　　可以看到，歐派立足廚房場景，以廚房櫥柜定制與集成系統(tǒng)研發(fā)為抓手，牢牢把握廚房空間設計話語權，在此基礎之上聯(lián)合全球15個廚電知名品牌、50多個品類作為歐派全域戰(zhàn)略入口，最大限度捕獲用戶流量，從而高效落地集成廚房生態(tài)。

　　02

　　好萊客未萊廚房，卡位不銹鋼廚房定制

　　在今年315期間，好萊客在以“消費新生活”為主題的好萊客“美好生活·家居消費體驗升級計劃”發(fā)布會上，重磅發(fā)布了“潮家三部曲”—— 潮定制、潮廚房、潮家品。

　　其中潮廚房，是好萊客針對廚房空間的場景表達，潮廚房系列命名為“未萊廚房”，旨在領潮廚房場景。產(chǎn)品采用不銹鋼新材質(zhì)，這在大多遵循木材為上的傳統(tǒng)全屋定制家居行業(yè)較為罕見?？梢姡萌R客通過材質(zhì)差異化，從根本上打造了自身櫥柜產(chǎn)品的優(yōu)勢。

　　此外，好萊客還聯(lián)手歐洲家電領導品牌倍科，就廚房空間進行了深度探索，嵌入式廚電一體化，開啟理想廚房新生活方式。

　　此外，據(jù)悉“未萊廚房”系列包括未萊101、未萊320和未萊530，設計均采用了不銹鋼材質(zhì)或鋼木結(jié)合。其中，未萊101地柜采用不銹鋼柜身，未萊320則是全不銹鋼櫥柜，未萊530則是全鋼基因搭配烤漆工藝。使用寶馬級汽車工藝打造而成。

　　03

　　尚品宅配X老板電器，定制新廚房

　　6月15日，全屋定制標桿企業(yè)尚品宅配攜手廚電領導品牌老板電器，在廣州成功舉辦「定制新廚房」新品發(fā)布會。在本次發(fā)布會上，雙方共同發(fā)布“第一個搭載六核廚電的集成廚房”，通過打造一套契合新廚房、新功能、新理念的一站式廚房整體解決方案，滿足廚房用戶的新需求。

　　此次發(fā)布的“第一個搭載六核廚電的集成廚房”——“I?Kitchen”，包含地柜、臺面、吊柜、星盆、龍頭，搭載煙、灶、消、洗、凈、蒸烤共六核專業(yè)功能的高端獨立產(chǎn)品。

　　據(jù)悉，“I?Kitchen”基于對廚房功能場景的構想與洞察，通過一體化集成設計的方式，讓廚柜和廚電在顏值、功能上實現(xiàn)完美融合，從設計布局到操作動線都更為美觀、合理，并可修正及優(yōu)化用戶使用廚房和電器的操作，從而打造出一個原裝搭配的“新式”廚房場景。

　　在家裝家電一體化加速進程下，“I?Kitchen”是尚品宅配與老板電器為廚房場景進行廚柜廚電一站購模式的產(chǎn)物。當然，廚房于尚品宅配而言只是其戰(zhàn)略版圖上的場景之一，圍繞全屋常態(tài)場景構建，包含創(chuàng)米科技、睿住智能、立林科技、老板電器等在內(nèi)的尚品宅配“生態(tài)朋友圈”正在不斷擴大。

　　04

　　金牌櫥柜發(fā)布智慧廚房i-Kitchen3.0，解鎖廚房新生態(tài)

　　7月8日，智小金智慧廚房i-Kitchen3.0新品發(fā)布會在廣州建博會舉行。本次發(fā)布會上，金牌櫥柜旗下智能家居品牌智小金重磅推出智慧廚房i-Kitchen3.0解決方案，旨在從廚房空間效率、時間效率出發(fā)，營造全新的智慧物聯(lián)環(huán)境，為用戶提供個性化廚房場景模式，實現(xiàn)智能定制。

　　據(jù)悉，金牌櫥柜早在2012年就啟動了i-Kitchen廚房項目的研發(fā)工作，智小金作為金牌廚柜旗下智能家居品牌，專注并深耕智慧廚房項目也已十年之久。本次發(fā)布的i-Kitchen3.0擁有三大特征，即智存、智控、智趣。

　　智存，指i-Kitchen3.0搭載智慧抽屜、智能升降吊柜、智能升降桌等多款產(chǎn)品，隱匿于櫥柜中,為廚房節(jié)省大量空間。一聲:“小金小金”，面對急需用品，無需翻箱倒柜。

　　智控，指在交互體驗上，i-Kitchen3.0交互方式多樣，包括NFC控制、語音控制、觸屏控制、APP控制4種方式，為用戶提供備餐-就餐-清潔-整理全流程智能化服。

　　智趣，指i-Kitchen3.0智能燈光系統(tǒng)能自主切換照明場景模式，自定義設置就餐、微醺等模式，提升就餐體驗。

　　在智能化浪潮下，櫥柜與廚電之間的邊界正在越來越模糊。

　　結(jié)語

　　作為家庭五大場景中被寄予厚望的廚房，不僅承載了廚電的夢想，而今也承載著家電乃至家居企業(yè)的增長的希望。

　　但家居企業(yè)跨界布局廚房并非新鮮事，甚至可以說由來已久，比如此前歐派與飛利浦、惠而浦等成立廚房全球戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，蘇菲亞與格力推出定制化智慧家居解決方案，我樂聯(lián)姻方太，唯意定制定制與美的共享門店等。

　　家居與廚電的跨界碰撞，迎合了行業(yè)場景化、一體化趨勢，毋庸置疑為廚房場景帶來了無限想象。但家裝與廚電如何打破各細分品類之間的界限，真正實現(xiàn)一體化，重構廚房生態(tài)，則有待市場進一步驗證。