廚房電器產(chǎn)品品類諸多，在消費(fèi)需求變化之下，各個(gè)品類也呈現(xiàn)出不同的發(fā)展態(tài)勢(shì)。Gfk中怡康公布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年國(guó)內(nèi)家電零售額(不含3C)為4378億元，其中廚衛(wèi)占比為26.4%，達(dá)1155億元。具體到各品類，傳統(tǒng)品類油煙機(jī)、燃?xì)庠畹牧闶垲~為197億、121億元，同比分別增長(zhǎng)23%、20%。新興品類中，洗碗機(jī)、嵌入式一體機(jī)、集成灶的零售額分別為52億元、24億元、97億元，同比分別增長(zhǎng)33%、65%、67%。

　　行業(yè)人士表示，雖然廚電行業(yè)面臨著原材料漲價(jià)、進(jìn)入存量市場(chǎng)增速放緩等外部壓力，但是伴隨著消費(fèi)者生活方式的變化、人口結(jié)構(gòu)的調(diào)整、存量房的換裝等一系列的機(jī)遇到來，廚電市場(chǎng)仍然有廣闊的藍(lán)海待挖掘。

　　在有限的居住空間中，小小的廚房卻承載了相當(dāng)多的電器，無(wú)論是廚電產(chǎn)品之間的相互協(xié)作，還是廚電與空間的效率與美學(xué)羈絆，歸根結(jié)底，都是用戶對(duì)美好的理想生活的不斷探索。

　　國(guó)家發(fā)展改革委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院資深行業(yè)專家蔡瑩指出，2021年上半年，商品住宅銷售面積同比增長(zhǎng)29.37%，商品住宅竣工面積同比增長(zhǎng)26.75%，全國(guó)確定改造17萬(wàn)個(gè)老舊小區(qū)，建筑面積40億平方米，無(wú)論是新增商品房還是老舊小區(qū)改造，都為包括家電在內(nèi)的相關(guān)行業(yè)后續(xù)發(fā)展提供了增量空間。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，廚電行業(yè)具有強(qiáng)大的自主創(chuàng)新能力，在廚電這片市場(chǎng)上，從來不缺“新產(chǎn)品”，集合了多種小家電功能的智能烹飪一體機(jī)、嵌入式一體機(jī)、各種網(wǎng)紅小家電等新品類產(chǎn)品如雨后春筍般你方唱罷我登場(chǎng)，未來，伴隨廚電企業(yè)的自主研發(fā)，將會(huì)有更多的新品類來助推廚電市場(chǎng)的壯大。