處暑(End of Heat)是中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，交節(jié)時(shí)間點(diǎn)在公歷8月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°。

　　定義：二十四節(jié)氣之第十四節(jié)氣，在8月23日或24日;表示炎熱暑期即將過(guò)去。應(yīng)用學(xué)科：大氣科學(xué)(一級(jí)學(xué)科);應(yīng)用氣象學(xué)(二級(jí)學(xué)科)

　　據(jù)《月令七十二候集解》說(shuō)：“處，去也，暑氣至此而止矣。”意思是炎熱的夏天即將過(guò)去了。雖然，處暑前后我國(guó)北京、太原、西安、成都和貴陽(yáng)一線以東及以南的廣大地區(qū)和新疆塔里木盆地地區(qū)日平均氣溫仍在攝氏二十二度以上，處于夏季，但是這時(shí)冷空氣南下次數(shù)增多，氣溫下降逐漸明顯。

　　我國(guó)古代將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥(niǎo);二候天地始肅;三候禾乃登。”

　　處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。"處"含有躲藏、終止意思，"處暑"表示炎熱暑天結(jié)束了。也就是說(shuō)是炎熱的夏天即將過(guò)去，到此為止了。全國(guó)華南處暑平均氣溫一般較立秋降低1.5℃左右，個(gè)別年份8月下旬華南西部可能出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫在23℃以下的低溫，影響雜交水稻開(kāi)花。但是，由于華南處暑時(shí)仍基本上受夏季風(fēng)控制，所以還常有華南西部最高氣溫高于30℃、華南東部高于35℃的天氣出現(xiàn)。特別是長(zhǎng)江沿岸低海拔地區(qū)，在伏旱延續(xù)的年份里，更感到"秋老虎"的余威。

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　　處暑高粱遍地紅，處暑高粱遍拿鐮。

　　處暑高粱白露谷，處暑三日割黃谷。

　　處暑十日忙割谷。

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