近年來(lái)，不斷爆出的轉(zhuǎn)基因油、地溝油事件，引發(fā)人們對(duì)食用油安全的關(guān)注。一種像豆?jié){機(jī)一樣，在家里就能榨油的一體式榨油機(jī)因而在網(wǎng)上大賣。

 

      日前，貴陽(yáng)市經(jīng)開(kāi)區(qū)工商局接到消費(fèi)者投訴稱網(wǎng)購(gòu)的一體式榨油機(jī)榨出的油含有大量雜質(zhì)。

 

      對(duì)此，省食品工業(yè)協(xié)會(huì)專家稱，缺乏現(xiàn)代化工藝的自榨油由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)精煉去除雜質(zhì)，其中含有大量有害物質(zhì)，長(zhǎng)期食用不但對(duì)人體無(wú)益，甚至還會(huì)產(chǎn)生危害。

 

      消費(fèi)者：榨油機(jī)榨出的菜油有很多雜質(zhì)，油煙很大

 

      據(jù)余慶縣消費(fèi)者張先生介紹，不久前，《舌尖上的中國(guó)2》中上演了“古法榨油”后，他從網(wǎng)上看到，很多人開(kāi)始購(gòu)買一種可以自己在家榨油的一體式榨油機(jī)。只要購(gòu)齊原料，就可以輕松的在家里榨出新鮮、健康的食用油。

 

      看到商機(jī)的他，立即通過(guò)網(wǎng)購(gòu)的方式，購(gòu)買了貴陽(yáng)市經(jīng)開(kāi)區(qū)一公司生產(chǎn)的一種大型一體式榨油機(jī)，銷售自榨菜油。

 

      可是，生意沒(méi)做多久，就有顧客向他反映，榨油機(jī)榨出來(lái)的油質(zhì)量不好。

 

      “榨出的油有很多雜質(zhì)，看起來(lái)黑乎乎的。顧客買回家燒菜，味道不好，油煙還大得嗆人。”張先生說(shuō)，商家曾先后4次派技術(shù)人員上門做技術(shù)指導(dǎo)，可問(wèn)題一直沒(méi)解決。

 

      張先生隨即向經(jīng)開(kāi)區(qū)工商局投訴。經(jīng)工商執(zhí)法人員調(diào)查，張先生購(gòu)買的一體式榨油機(jī)榨出來(lái)的油確實(shí)含有很多雜質(zhì)，但無(wú)法證明榨油機(jī)存在質(zhì)量問(wèn)題。經(jīng)調(diào)解，商家根據(jù)當(dāng)初與張先生簽訂的購(gòu)銷合同，按機(jī)器售價(jià)的70%退還了張先生3萬(wàn)元。

 

      賣家：榨油機(jī)能榨出“健康油”

 

      昨天，記者走訪貴陽(yáng)多家大型家電賣場(chǎng)，均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一體式榨油機(jī)的蹤影。不過(guò)，記者瀏覽新浪微博發(fā)現(xiàn)，一名為“貴陽(yáng)家電銷售”的網(wǎng)友，發(fā)布了一則廣告，宣稱其銷售的某品牌一體式榨油機(jī)可以榨出健康好油。

 

      “現(xiàn)在世面上地溝油、轉(zhuǎn)基因油這么多，自己榨油就是想著吃起來(lái)放心。”貴陽(yáng)消費(fèi)者陳女士花近2000元，在網(wǎng)上購(gòu)買了一臺(tái)家用一體式榨油機(jī)。從外觀上看，這種小型榨油機(jī)與榨汁機(jī)類似。芝麻、花生、菜籽等10多種含油植物都可以榨。

 

      記者通過(guò)淘寶網(wǎng)搜索“榨油機(jī)”，立刻跳出4570件商品，售價(jià)從數(shù)百元至幾千元不等，其中銷售最火爆的一款，一個(gè)月就成交了1439件。生產(chǎn)商除了一些榨油機(jī)專業(yè)品牌外，不乏大型家電企業(yè)的身影。

 

      翻看產(chǎn)品介紹，“健康純正”、“無(wú)添加劑”等成為這一系列產(chǎn)品的招牌，在顧客評(píng)論中大部分人也如陳女士一樣，將目光放在“安全放心”上。

 

      專家：未經(jīng)過(guò)精煉加工，自榨油含多種有害物質(zhì)

 

      利用一體式榨油機(jī)榨出的油，真如宣傳中所說(shuō)的“健康純正”、“安全放心”嗎？記者就此采訪了貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)糧油制品方面的專家楊先生。

 

 

      楊先生介紹，正規(guī)榨油廠供應(yīng)市場(chǎng)銷售的食用油稱為“六脫油”，制作時(shí)須經(jīng)過(guò)脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭、脫蠟等步驟，去除其中含有的農(nóng)藥、雜質(zhì)及其他有害物質(zhì)，對(duì)原料的農(nóng)殘、霉變及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。而這種用一體式榨油機(jī)榨出來(lái)的油，由于加工工藝簡(jiǎn)單，其含雜質(zhì)多、易氧化變質(zhì)，不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。由于未經(jīng)精煉，還可能存在殘留農(nóng)藥、重金屬污染等問(wèn)題及含有有害物質(zhì)，如果長(zhǎng)期食用反而會(huì)給人體帶來(lái)危害。“所謂的‘健康純正’、‘無(wú)添加劑’并不準(zhǔn)確，因?yàn)橛偷钠焚|(zhì)跟原料是緊密相關(guān)的。消費(fèi)者在購(gòu)買榨油原料時(shí)，根本無(wú)法判斷原料的質(zhì)量。”楊先生說(shuō)，自榨油還存在出油率低的問(wèn)題，對(duì)資源可謂是一種極大的浪費(fèi)，因此不提倡使用這種方法獲得食用油。