中國(guó)烹飪包羅萬(wàn)象,技巧法深
奧妙就在于“火候”二字
三分靠手藝,七分靠火候
炒、爆、汆、涮、蒸要用旺火,口感爆香;
煎、炸、貼、燉要用文火,入骨入味;
燒、燜、煨、燉、煮要用微火,軟糯可口。
道理你我可能都懂,
但每次想要大顯身手,
秀一番廚藝的時(shí)候,
總是面臨三番五次才打著火,
大小火很難調(diào)節(jié)的窘境。
今天小編來教你如何選一臺(tái)好的燃?xì)庠?/p>
好的燃?xì)庠顟?yīng)該具備哪些條件?
1、安全性
安全性是首要問題,重中之重!一定要選擇安全系數(shù)高的燃?xì)庠睿吮匾南ɑ鸨Wo(hù)裝置外,還要防爆防燃?xì)庑孤┓栏邷貭C傷,杜絕一切安全隱患。
超人所有的燃?xì)庠?,不管是臺(tái)式還是嵌入式,都有熄火保護(hù)裝置;玻璃面板均采用四重防爆,安全有保障。
2、大火力
對(duì)于烹飪以爆炒為主的天朝子民而言,大火力是非常重要的。只有火力猛、高油溫才能快速鎖住食物鮮味,炒出脆爽滑嫩的口感。
超人灶具采用專利內(nèi)旋火,黃金65°出火角,火焰高達(dá)37CM,火力集中且迅猛,鍋底覆蓋可達(dá)90%以上。大火力,選超人就沒錯(cuò)了!
3、節(jié)能
僅僅火力大是不行的,還要看熱效率。只有熱效率越高,燃燒產(chǎn)生的熱量才可以越多地被鍋具吸收。
超人的內(nèi)旋火不僅火力大而且還節(jié)能,熱效率達(dá)63%以上,X12可達(dá)73%;而且都有兩進(jìn)三補(bǔ)供氧,燃燒起來更充分,兩罐氣可當(dāng)三罐使用。
4、易清潔
清潔問題一直是廚房的一大難題,所以,一定要選擇易清潔的灶具。
超人灶具的防水設(shè)計(jì)絕對(duì)是亮點(diǎn)。防水旋鈕、爐頭、火蓋、雙層式接液盤、移動(dòng)式清潔杯,清潔起來更方便。
5、售后服務(wù)
沒有售后服務(wù)的商品,是一種最沒有保障的商品,在選擇灶具的時(shí)候一定要有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。
選擇超人電器,售后無(wú)憂。鋼化玻璃面板質(zhì)量保證,分火器終生免費(fèi)更換,日日順七星級(jí)全國(guó)聯(lián)保,還有什么不放心的?
總之,要選擇一臺(tái)好的灶具,買超人一定是沒錯(cuò)了!
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